Entretien motivationnel

Programme

  • Définitions : alimentation, nutrition, malnutrition et dénutrition
  • Rappels anatomo-physiologiques et neurologiques
  • Rôle des 5 sens
  • Recommandations nutritionnelles
  • Apprentissage, interdits et bonnes manières selon les cultures
  • Angoisses liées à l’alimentation
  • Notion de confiance et de risque, d’adaptation et d’autonomie
  • Notion de plaisir et d’affect

Objectifs

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